Соевый соус – эликсир молодости! |
|
Автор Вокруг Света
|
Соевый соус – эликсир молодости!
С пециалисты считают, что самым эффективным продуктом, противодействующим старению, является красное вино.
Оно, а еще овощи и фрукты содержат элементы, способные успешно противостоять свободным радикалам – нестабильным атомам, разрушающим человеческие клетки и ткани.
Именно со свободными радикалами медики связывают процесс старения и возникновение различных тяжелых заболеваний.
Однако темный соевый соус, чрезвычайно популярный среди гурманов Восточной и Юго-Восточной Азии, может оказаться эффективнее всех других средств борьбы со старением!
По новейшим данным, соус, полученный путем ферментации из соевых бобов,
содержит вещества, которые в десятки раз активнее замедляют процессы
окисления в клетках человека, чем красное вино или витамин С.
Как
установили исследователи из национального университета Сингапура,
соевый соус улучшает кровообращение, замедляет развитие
сердечно-сосудистых и других заболеваний.
Однако сингапурские
ученые предостерегают против чрезмерного употребления продукта ввиду
высокого содержания в соусе поваренной соли — известного стимулятора
повышения кровяного давления.
В избранное (0) | Просмотры: 3853
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь. |