RSS экспорт с Вокруг Света
ГлавнаяУказатель От А до ЯПресс клубФото банкФантастикаСсылкиКонтактыКарта сайтаВидеоПогодаПоиск
Главное меню
Главная страница
Новости и факты
Пёстрый мир
Калейдоскоп
Мир путешествий
Мир открытий
Меридианы науки
Курьёзы истории
Земля людей
Мир природы
В небесах
По морям и океанам
По горам и пещерам
Культурное наследие
Назад в прошлое
Пресс клуб
Фантастика
Фото галерея
Интернет
Поиск
RSS у вас на сайте
Старая версия
Поддержка проекта
Избранное
Комментарии
Никифор Бегичев и ...
Сергей, если Вы случайно просм...
21/02/14 08:37 Еще...
От Данил

В метро без штанов
в метро без штанов
да уж весело... и чувствуешь с...
11/02/14 09:55 Еще...
От Татьяна

ABCD
Последнее в Меридианах Науки
Популярное в Меридианах Науки
Главная страница arrow Меридианы науки arrow Пища гладиаторов
 
Пища гладиаторов Печать
Рейтинг: / 1
ХудшаяЛучшая 
Автор Вокруг Света   

Пища гладиаторов

О
таком растении, как ячмень, чаще всего вспоминают, когда речь заходит о пиве.

Действительно, этот злак используется в качестве сырья для производства известного напитка.

В пищу же ячмень при современном разнообразии продуктов употребляется мало, — разве что, как корм для животных.

Но подобное традиционное отношение к одной из древнейших культур является несколько несправедливым.

Еще Гиппократ писал, что в Греции даже на банкетах царей подавали на стол жидкую ячменную кашу, как первый и главный пищевой продукт.

В Древнем Риме этой кашей кормили гладиаторов, считая, что она дает чрезвычайную силу мышцам и большую выносливость.
Результаты современных исследований подтверждают правоту древних. Ученые из разных стран Западной Европы, а также из США, Канады и Австралии свидетельствуют: зерно (мука) ячменя содержит чрезвычайно ценные для здоровья человека компоненты.

В частности, они способствуют снижению количества холестерина в крови, уменьшают риск заболевания двумя самыми опасными болезнями — сердечно-сосудистыми и раком внутренних органов.

При этом обращает на себя внимание тот факт, что полезные «ячменные» компоненты почти отсутствуют или содержатся в незначительном количестве в зерне и муке пшеницы, а также других культур.

Учитывая это, на Украине ячмень предполагают использовать, как пищевую добавку в различные хлебопродукты — для улучшения их качества.

Если эта идея получит поддержку, в скором времени в нашей стране появится новый, диетически ценный пищевой продукт.

В избранное (21) | Просмотры: 22141

Комментировать
RSS комментарии

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.

 
« Пред.   След. »
Читать также


Фото банк
Facebook: Мне нравится

Случайные фото

В онлайне
Сейчас на сайте находятся:
3 гостей

Быстрая навигация
 

homo sapiens nasa авиация австралия автомобили алкоголь андрей дмитрук антарктида археология архитектура астероиды астрономия атмосфера африка бактерии бессмертие великобритания видео вода вселенная вулканы генетика геология горы деньги деревья дети джаз динозавры днк долголетие древний человек египет женщины живопись животные загрязнения запах звезды здоровье земля змеи золото индейцы индия искусство исследования италия катастрофа киев кино китай климат компьютеры корабли космос кошки крылатые фразы крым лёд литература луна марс медицина музыка мусор насекомые обезьяны одежда окаменелости оружие пещеры планеты погода подводный мир полиция преступность причерноморье птицы путешественники путешествия пьянство разум раскопки растения рекорд религия россия рыбы собаки сокровища спорт сша технологии транспорт туризм турция тюрьма украина факты фантастика финляндия фото франция черное море швейцария экология юмор язык япония

ВВЕРХ
ВВЕРХ

AllBest.Ru
© 2000-2020 Портал виртуальных путешествий Вокруг Света Discovery Magazine. All Rights Reserved